Iată o veste cu adevărat îngrijorătoare

Chaque jour, cinq pubs disparaissent au Royaume-Uni (étude)


LONDRES, 8 sept 2008 (AFP) - Cinq pubs ferment chaque jour au
Royaume-Uni, selon de nouveaux chiffres pour le premier semestre de
l'année publiés lundi par l'Association britannique des pubs et de
la bière (BBPA).

Chaque semaine, 36 établissements mettent la clef sous la porte,
un bond d'un tiers par rapport au premier semestre 2007, a précisé
la BBPA. Par rapport à 2006, le rythme des fermetures est neuf fois
plus élevé. Il est 18 fois plus rapide par rapport à 2005.

Sur l'ensemble de 2007, 1.409 pubs ont disparu, ajoute l'étude
réalisée par la société CGA Strategy, confirmant une tendance déjà
constatée au printemps. Il reste actuellement environ 57.000 pubs
dans le pays, contre 69.000 en 1980.

`Ces chiffres sont l'illustration frappante des pressions que
subit le secteur. Les difficultés économiques sont ressenties par
tous les ménages à travers le pays et de manière très sévère par les
pubs`, a expliqué Rob Hayward, directeur général de BBPA.

`La baisse de confiance des consommateurs et l'accélération de
l'inflation touchent les pubs de deux manières: non seulement les
frais de gestion augmentent mais, en plus, de moins en moins de
personnes franchissent la porte des pubs, ce qui signifie moins
d'argent dans la caisse`, a-t-il ajouté.

La BBPA avait en juillet publié des chiffres montrant que la
consommation de bière était à son plus bas niveau depuis la Grande
Dépression des années 30. La chute des ventes de bière est cependant
plus forte dans les pubs que dans les commerces.

`Des milliers de pubs très appréciés sont menacés. Ils figurent
au coeur de chaque communauté et sont des attractions touristiques
majeures au Royaume-Uni`, a averti M. Hayward.
`Le gouvernement doit mettre en oeuvre des mesures urgentes`, a
de son côté estimé Mike Benner, directeur général de `Campaign for
Real Ale`, une organisation de défense de la bière et des pubs. Le
responsable a en particulier exigé que les autorités renoncent à la
hausse annoncée des taxes sur la bière.